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ADALBERTO PESSOA JUNIOR : Descrição das 8 linhas de pesquisa

  1. Produção de proteases por leveduras de vinificação. Objetivo: Identificar quais as leveduras, presentes em uma coleção de culturas, eram capazes de produzir proteases e quais suas atividades.. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Nutrição e Alimentação. Palavras-chave: Complexo Enzimático; Enzimas; Fermentação; Levedura.
  2. Produção de proteína microbiana utilizando vinhaça. Objetivo: Produzir proteína de bactérias utilizando vinhaça como matéria prima. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado; Nutrição e Alimentação. Palavras-chave: Fermentação; Fontes de Nitrogênio; Produtos Biotecnológicos; Proteína; Seleção de Microrganismo.
  3. Remoção de lipopolissacarídeo (endotoxina) presente em meio fermentado utilizando sistemas micelares de duas fases aquosas. Objetivo: Estudar, de forma teórica e prática, a utilização de sistemas micelares de duas fases aquosas (SMDFA) para a remoção de endotoxinas (Lipopolissacarídeo) de meios fermentados por bactérias contendo proteínas. Para que o objetivo proposto seja alcançado, os seguintes objetivos específicos foram estabelecidos: obtenção de LPS puro de cultivo de Escherichia coli DH5-alfa para utilização nos ensaios de partição; estabelecimento de metodologia de determinação de endotoxina; avaliar a interferência do tensoativo Triton X-114 na metodologia de determinação de LPS e na metodologia de determinação da GFPuv; estudar a influência de sais como CaHPO4 ou CaCl2 na extração de LPS em SMDFA; avaliar a estabilidade de LPS na presença do Triton X-114; estudar o efeito da presença de LPS na curva binodal do Triton X-114.. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais. Palavras-chave: Sistema Micelar de Duas Fases Aquosas; Escherichia coli - recombinante; GFPuv - Green Fluorescent Protein; Lipopolissacarídeo.
  4. Sistema aquoso bifásico constituído por polietileno glicol (PEG) e ácido poliacrílico (PAA): aplicação do sistema na separação de proteínas (glicose-6-fosfato desidrogenase, proteína verde fluorescente e lisozima). Objetivo: Estudar o comportamento de um sistema de duas fases constituído por polímero e polieletrólito e encontrar as condições ótimas para sua aplicação na extração de proteínas.Objetivos Específicos: - Construir o diagrama de fases do sistema polímero/polieletrólito. O sistema a ser avaliado inicialmente será PEG/Ácido poliacrílico; - Avaliar a estabilidade da lisozima, G6PD e GFPuv na presença dos polímeros a serem utilizados nas extrações; - Estudar o efeito da presença das proteínas em estudo no perfil dos diagramas de fases dos sistemas; - Estudar a partição de lisozima, GFPuv e G6PD, todas na forma pura, no sistema de duas fases aquosas constituído por PEG/PAA e avaliar a influência da concentração de sal na partição dessas proteínas; - Avaliar as melhores condições de extração das proteínas-alvo em homogeneizado celular de E. coli (contendo GFPuv) e S. cerevisiae (contendo G6PD). No caso da lisozima, que é obtida da clara de ovo, não será conduzida esta etapa dos estudos neste projeto. - Conduzir estudos para verificar a viabilidade da reciclagem dos componentes das fases do sistema após a extração das proteínas. Projeto financiado pela FAPESP (Auxílio Individual) e CNPq (Edital Universal 2007). Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos. Palavras-chave: Extração Líquido-Líquido; Glicose-6-Fosfato Desidrogenase; GFPuv - Green Fluorescent Protein; Enzimas.
  5. Coordenador da Rede Brasileira de Biotecnologia Farmacêutica. Objetivo: Coordenar os projetos de Biotecnologia Farmacêutica do INCT_if. Setores de atividade: Fabricação de produtos farmoquímicos e farmacêuticos. Palavras-chave: Biotecnologia.
  6. Reatores Enzimáticos com Membranas. Objetivo: Bioconversão de sacarose em frutose e ácido glicônico utilizando as enzimas invertase e glicose oxidase imobilizadas em reator com membrana.. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Fabricação de Produtos Farmacêuticos; Fabricação de Produtos Químicos. Palavras-chave: Cinética; Enzimas; Biocatalisador; Filtração; Membrana.
  7. Processos de Purificação de Enzimas.
  8. Fermentação para obtenção de bioprodutos.
    Palavras-chave: Biotecnologia -Farmacêutica, Biofármacos, Biomoléculas, Engenharia Bioquímica, Enzimologia Industrial, Processos de Purificação, Downstream

    Última atualização em 2024-01-30 14:56:00