Prof. Dr. Jorge Mancini Filho
1. ÁCIDOS GRAXOS TRANS: ASPECTOS QUÍMICOS, FÍSICOS E BIOLÓGICOS2. ANTIOXIDANTES NATURAIS
3. AVALIACAO DE LIPIDES ALIMENTARES (PESQUISA APLICADA)
4. ÁCIDOS TRANS CONJUGADOS E POLINSATURADOS
5. ÁCIDOS GRAXOS CONJUGADOS: ASPECTOS QUÍMICOS, FÍSICOS E BIOLÓGICOS
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Última atualização em 2024-01-16 16:01:00