QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Estudo das características químicas, físicas, bioquímicas, organolépticas e microbiológicas dos alimentos e sua relação com a qualidade e segurança.
Última atualização em 2021-04-02 12:57:00
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Estudo das características químicas, físicas, bioquímicas, organolépticas e microbiológicas dos alimentos e sua relação com a qualidade e segurança.
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