RELAÇÃO DIETA-NUTRIÇÃO-DOENÇAS CRÔNICAS DEGENERATIVAS NÃO-TRANSMISSÍVEIS
Coordenador(es):
- PPG Ciência dos Alimentos
Participante(s):
- Franco Maria Lajolo - Inar Castro Erger - Jorge Mancini Filho - Maria Inés Genovese Rodriguez - Silvia Maria Franciscato Cozzolino
Estudo da atividade de compostos bioativos de alimentos na diminuição do risco de incidência de doenças cronico-degenerativas não-transmissíveis, como o câncer, diabetes, aterosclerose, obesidade, dentre outras.
Última atualização em 2016-12-20 10:12:00